cursus wijnbouwer-wijnmaker 2024

De cursus is in samenwerking met VAW ( Vereniging van Ambachtelijk Wijnbouwers vzw)

De doelstelling is op 10  zaterdagen, verdeeld over het ganse wijnbouwseizoen zoveel mogelijk info en kennis te delen.

Iedere lesdag krijgt een vast stramien, d.w.z.: theorie en praktijk wijnbouw, theorie en praktijk wijn maken en technische degustatie. Tijdens de oogstperiode is er vrijblijvend de mogelijkheid om zelf de verwerking van de oogst en kelderactiviteit mee te maken.

Gedurende het verloop van de cursusdagen wordt de cursus per behandeld thema digitaal ter beschikking gesteld.

Thema's die o.a. aan bod komen zijn:

- Aanleg  wijngaard

- Ziektes, onderhoud en loofwandbeheer

- Vinificatietechnieken van druif tot wijn

- Alcoholische gisting rode- , witte- en roséwijn.

- Mousserende wijn.

- Stabiliseren, afwerken en bottelen van wijn.

- e.a..........

Data van de cursus zijn: 10/2 - 16/3 - 6/4 - 18/5 - 1/6 - 13/7 - 10/8 - 7/9 - 2/11 - 30/11.

Het staat ons vrij als organisator de data te wijzigen al dan niet in overleg met de cursisten .

Inschrijven kan door het inschrijvingsgeld (€ 350) over te schrijven op rekeningnummer BE 26 7370 2255 1129 met vermelding "wijnbouwcursus 2024". 

Het inschrijvingsgeld kan onder geen beding teruggevorderd worden tenzij de cursus door ons definitief wordt stilgelegd of afgelast.

Verder mailtje naar goessens.luc2@telenet.be met opgave NAAM, adres, telefoon/GSM.

Inschrijving is beperkt tot 25 personen.